Dinh dưỡng

Đường dây nóng phòng dịch viêm phổi do virus corona Bộ Y tế 1900-3228. Đường dây nóng báo dịch Quảng Ninh 1800- 9214

> >

Nắng nóng - có nên uống nhiều hơn ăn?

Cập nhật: 19/7/2020 | 10:28:05 AM

Mùa hè, trời nắng và nhiệt độ cao khiến cơ thể mệt mỏi, ngại ăn, đôi khi chỉ muốn uống nước thật nhiều. Tuy nhiên, ăn và uống là hai vấn đề luôn gắn kết với nhau rất quan trọng với sức khỏe con người.

Tiêu điểm

Món ăn thức uống phòng ngừa virus corona
Cập nhật: 29/2/2020 | 1:18:25 PM
Ăn cháo gà hành tía tô, uống nước gừng chanh sả mật ong có thể làm sạch đường hô hấp trên, tránh viêm nhiễm, phòng ngừa virus corona.
5 loại trái cây nên ăn vào mùa đông để 'nói không' với ốm đau và cảm cúm
Cập nhật: 18/12/2019 | 1:25:00 PM
Mùa lạnh, rất dễ lây bệnh, đặc biệt là bệnh cúm. Do đó, ăn trái cây chứa nhiều vitamin C sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch và đây là những loại trái cây nên ăn vào mùa đông.
Cách phối hợp thực phẩm trong bữa ăn có lợi cho sức khoẻ
Cập nhật: 4/12/2019 | 7:16:57 PM
Mỗi thực phẩm đều cung cấp một số chất dinh dưỡng nhất định nhưng ở tỷ lệ khác nhau.
10 loại trái cây tốt cho từng bộ phận cơ thể
Cập nhật: 1/11/2019 | 8:51:03 AM
Trái cây luôn đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần ăn hằng ngày bởi chúng bổ sung lượng lớn chất xơ và vitamin. Dưới đây là 10 loại trái cây được cho là tốt nhất với cơ thể.
Thực phẩm tăng cường miễn dịch mùa lạnh
Cập nhật: 17/10/2019 | 6:19:15 PM
Thời tiết giao mùa thường dễ mắc nhiều bệnh như cúm, cảm lạnh. Đây là thời điểm cần tăng cường hệ miễn dịch bằng một số loại thực phẩm đi kèm với chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh có thể giúp cho hệ miễn dịch hoạt động mạnh và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh.
Đường ngọt: tốt hay xấu, công hay tội?
Cập nhật: 4/10/2019 | 5:36:28 PM
Đường bột là một trong bốn thành phần cơ bản của khẩu phần ăn. Ngoài là thức ăn, đường ngọt còn là một phụ gia thực phẩm, một gia vị tạo ngọt vô cùng quan trọng khi chế biến thức ăn đồ uống.
5 nguyên tắc ăn uống giúp người cao tuổi khỏe mạnh
Cập nhật: 1/10/2019 | 1:19:04 PM
Dinh dưỡng có thể chống lại sự lão hóa. Đối với người cao tuổi, dinh dưỡng có vai trò hết sức quan trọng. Vì vậy người cao tuổi nên biết cách ăn uống sao cho cơ thể khỏe mạnh, ít bệnh tật.
Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu canxi
Cập nhật: 30/9/2019 | 3:47:05 PM
Cơ thể sẽ xuất hiện triệu chứng da khô, mệt mỏi, mất ngủ, móng tay dễ gãy, đau răng, chuột rút, khó nuốt, thường xuyên cảm cúm nếu thiếu canxi.
Vì sao cơ thể cần chất béo lành mạnh?
Cập nhật: 18/9/2019 | 6:52:49 PM
Cơ thể bạn thật sự cần chất béo. Chỉ cần bạn sử dụng chất béo lành mạnh và ở mức độ vừa phải.
Có hay không“siêu thực phẩm”?
Cập nhật: 15/9/2019 | 7:47:05 PM
Thời gian gần đây, cụm từ “siêu thực phẩm” được nhiều người nói đến như là một loại thần dược có thể phòng ngừa, điều trị một số bệnh. Tuy nhiên, những thực phẩm này có thực sự “siêu” như mạng xã hội đưa tin, như mọi người lan truyền hay không?
Phát hiện sớm và nuôi dưỡng trẻ suy dinh dưỡng
Cập nhật: 23/8/2019 | 7:45:55 AM
Suy dinh dưỡng là tình trạng thiếu hụt năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết làm ảnh hưởng đến quá trình sống, hoạt động và tăng trưởng bình thường của cơ thể. Suy dinh dưỡng thể nhẹ cân là cân nặng so với tuổi thấp (dựa theo Z-Score của các chỉ số cân nặng theo tuổi).
Cách ăn hoa quả đúng cho người tiểu đường
Cập nhật: 20/8/2019 | 3:18:51 PM
Nhiều người lầm tưởng rằng việc ăn hoa quả, trái cây làm tăng đường huyết nên đã loại bỏ thực phẩm này khỏi chế độ dinh dưỡng của mình. Cũng có một số bệnh nhân tiểu đường cho rằng khi mắc bệnh tiểu đường, việc lựa chọn thực phẩm của họ trở nên hạn chế, điều này dễ khiến người bệnh suy kiệt, thiếu chất. Đây là một trong những quan niệm hoàn toàn sai lầm trong việc lựa chọn chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường.
Magie quan trọng với phụ nữ thế nào?
Cập nhật: 16/8/2019 | 1:00:53 PM
Khoảng 50 - 75% lượng magie (Mg) trong cơ thể tập trung ở xương, đa phần còn lại phân bố ở cơ bắp, các tổ chức mô mềm và 1 lượng rất nhỏ trong máu.
Ăn chọn lọc - Một cách phòng, trị bệnh
Cập nhật: 8/8/2019 | 12:03:51 PM
Sự suy giảm của hệ thống tiêu hóa, răng miệng và không ít những bệnh lý mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, tim mạch, rối loạn mỡ máu... khiến người bệnh có những khó khăn khi lựa chọn thức ăn. Nhiều người lo lắng quá đến mức quá kiêng khem dẫn đến cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng. Vậy cần lựa chọn thức ăn thế nào cho phù hợp?
Chuyên gia tiết lộ 5 loại thịt không được ăn, dù ngon nhưng rất hại sức khoẻ
Cập nhật: 23/7/2019 | 11:43:01 AM
Thói quen ăn thịt cũng phải dựa trên nguyên tắc 3 không: không ăn vùng thịt có nhiều hạch bạch huyết, không ăn những bộ phận liên quan tới nội tiết và hạn chế ăn da.
I-ốt quan trọng thế nào với sức khỏe?
Cập nhật: 18/7/2019 | 1:59:09 PM
Những người không có đủ i-ốt sẽ không thể sản xuất đủ lượng hormon tuyến giáp. Điều này sẽ gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe.
14 thực phẩm làm sạch gan
Cập nhật: 15/7/2019 | 9:55:38 AM
Ăn các loại thực phẩm sau là cách tốt nhất để giữ cho gan khỏe mạnh. Có thể kết hợp các loại thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn của bạn để làm sạch gan.
Dinh dưỡng cho bé trong mùa nóng
Cập nhật: 11/7/2019 | 7:50:12 AM
Mùa hè, thời tiết nóng bức, cơ thể trẻ sẽ dễ mệt mỏi nên bé biếng ăn hơn, sức khỏe có thể giảm sút, nhiều nguy cơ bệnh tật đang rình rập.
Vi chất dinh dưỡng: Trong thức ăn tốt hơn từ thực phẩm chức năng
Cập nhật: 5/7/2019 | 11:36:18 AM
Hiện nay, khá nhiều người dùng thực phẩm chức năng với hy vọng nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Khác với suy diễn lý thuyết, nhiều nghiên cứu khoa học dài hơi, đa trung tâm, lại chỉ ra rằng, những dưỡng chất vi lượng trong thức ăn mới được hấp thu tốt hơn là từ các thực phẩm chức năng, và việc bổ sung dưỡng chất quá mức lại có thể gây tác hại!
Người ăn chay trường thiếu vi chất dinh dưỡng
Cập nhật: 21/6/2019 | 2:00:00 PM
Mặc dù vậy, trong chế độ ăn chay cũng có hạn chế, đặc biệt là ăn chay trường diễn, vì ăn chay thực phẩm chủ yếu dựa vào ngũ cốc, rau quả, củ và các loại hạt nên thường bị thiếu một số chất khoáng như: sắt, kẽm, canxi, vitamin B12... Vì vậy, khi ăn chay cần bổ sung các chất đó.