Bật mí cách ăn uống tốt nhất cho sức khỏe của bạn
Mỗi ngày bạn cần cung cấp một lượng calo trung bình từ 1.200-1.500 cho mọi chức năng để cơ thể hoạt động bình thường. Với lượng calo này, nếu bạn ăn thành 6-8 bữa/ngày thì thể là một trong những cách chắc chắn nhất và dễ dàng nhất đểgiảm béo. Bản thân việc tiêu hóa là một hoạt động đốt cháy calo. Vì tất cả calo mà bạn ăn vào, cơ thể sẽ sử dụng để đốt cháy những gì bạn ăn. Câu hỏi đặt ra là tại sao lại như vậy?
Ăn uống thường xuyên (rút ngắn khoảng cách giữa các bữa ăn, ăn 6 đến 8 bữa một ngày) sẽ cho phép cơ thể bạn sử dụng nhiều calo hơn để hỗ trợ cho hoạt động tiêu hóa. Khi bạn cung cấp nhiên liệu thường xuyên cho cơ thể, điều đó cũng đồng nghĩa với việc bạn kích thích cơ thể làm việc nhiều hơn. Làm việc và đốt cháy. Đây được gọi là hiệu ứng sinh nhiệt của thức ăn và nó chính là một trong những cách thông minh để bạn giảm cân.
Đây là hoạt động nội bộ, bởi bằng cách thúc đẩy hoạt động của tiêu hóa, bạn đã buộc cơ thể phải làm việc liên tục.
Ăn 6-8 bữa/ngày sẽ tốt hơn so với việc chỉ ăn 3 bữa/ngày bởi nó thúc đẩy quá trình trao đổi chất, kiểm soát được lượng đường trong máu và giúp duy trì cân nặng.
Ăn 3 bữa một ngày có thể sẽ khiến bạn bắt đầu một chế độ luyện tập với mức độlượng đường trong máu khá thấp. Ví dụ, nếu chúng ta ăn trưa vào khoảng 12 giờ trưa, thường đây là bữa thứ hai chúng ngày, thì chúng ta sẽ không có nhiều năng lượng cho những hoạt động đốt cháy calo tối ưu nhất trong buổi chiều.
Ăn uống là việc không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của bất kì ai nhưng ăn thế nào mới là tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa
Mặt khác, nếu chúng ta ăn 6 bữa một ngày, bữa trưa chỉ ăn nhẹ, và đến 3 giờ chiều chúng ta ăn một bữa nhẹ nữa, thì lượng đường trong máu sẽ ổn định, cung cấp cho chúng ta nhiều năng lượng hơn cho những hoạt động của cơ thể vì nó sản sinh ra cortisol – một hormone phá vỡ chất béo của cơ thể.
Tuy nhiên, nếu chúng ta ăn một bữa ăn nhiều calo, thì cortisol được sản sinh ra với một lượng rất lớn, nhưng lại được chuyển hóa thành chất béo dưới da nằm ở vùng bụng. Điều này sẽ tăng nguy cơ gây ra các bệnh mãn tính như béo phì vùng bụng,đau tim, và tiểu đường. Ăn 6 bữa một ngày sẽ giảm đáng kể lượng cortisol trong cơ thể.
Ăn trước 30 phút đến 1 tiếng trước mỗi buổi luyện tập sẽ làm cho các cơ bắp của chúng ta được cung cấp lượng glucose tốt nhất để chúng ta có thể sử dụng trong suốt buổi tập. Sau khi luyện tập khoảng 2 giờ, chúng ta ăn một bữa nữa, thì sẽ giúp cơ thể nhanh chóng được phục hồi năng lượng.
Khi đói, đừng ăn như một cái máy
Hiểu được nhịp điệu sinh học của cơ thể là điều rất quan trọng. Cơ thể cần thời gian để sử dụng nhiên liệu thu được từ thức ăn. Cơ thể của chúng ta có nhịp điệu tự nhiên như sau:
- Từ 12 giờ trưa đến 8 giờ tối là thời gian lý tưởng cho khả năng tiêu hóa của con người. Vì thế đa phần dinh dưỡng cần phải được tiêu thụ trong thời gian này.
- Từ 8 giờ tối đến 4 giờ sáng là thời gian tiêu hóa, là lúc cơ thể bắt đầu hoạt động chậm dần.
- Từ 4 giờ sáng đến 12 giờ trưa là thời gian bài tiết/khử độc, nếu bạn đang có một lối sống hợp lý.
Quá trình tiêu hóa của cơ thể sẽ chậm dần vào buổi tối. Vì thế tất cả thức ăn được ăn vào buổi tối sẽ rất khó tiêu hóa. Bạn càng ăn muộn, thì bạn càng phải lựa chọn thức ăn dễ tiêu hóa.
Chúng ta nên ăn bữa tối trước giờ đi ngủ vài, ba giờ đồng hồ, cho phép cơ thể có thể tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn để tập trung vào những chức năng cần khôi phục trong giấc ngủ của mình. Nếu chúng ta ăn tối quá muộn và ăn quá nhiều, cơ thể sẽ không thể chuyển tải hết lượng thức ăn để phục hồi các chức năng của mình do đó, bạn sẽ có cảm giác mệt mỏi vào ngày hôm sau.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ vị thành niên và thanh niên
Hưởng ứng Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển năm 2025 diễn ra từ 16-23/10, nhiều hoạt động truyền thông được triển khai nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò của chế độ ăn khoa học. Tuổi vị thành niên và thanh niên là giai đoạn cơ thể phát triển mạnh mẽ về thể chất, trí tuệ và tâm sinh lý. Dinh dưỡng trong thời kỳ này có ý nghĩa quyết định đến chiều cao, cân nặng, tầm vóc và sức khỏe khi trưởng thành. Xung quanh vấn đề này, Bác sĩ CKI Đỗ Thị Mai Liên, Trưởng khoa Phòng, chống bệnh không lây nhiễm & Dinh dưỡng, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh, đã chia sẻ nhiều thông tin hữu ích giúp cha mẹ, học sinh, sinh viên và thanh niên hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh.
DINH DƯỠNG HỢP LÝ – NỀN TẢNG CHO THAI KỲ KHỎE MẠNH VÀ NGUỒN SỮA CHẤT LƯỢNG
Trong Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển (16 – 23/10), vấn đề chăm sóc dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và cho con bú tiếp tục được nhấn mạnh như yếu tố then chốt giúp mẹ khỏe, con phát triển toàn diện. Bác sĩ CKI Đoàn Thị Hạnh – Trưởng khoa Sức khỏe sinh sản, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh đã chia sẻ nhiều thông tin hữu ích xoay quanh nội dung này.
Bộ Y tế công bố: “Mười lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030"
Ăn đủ, cân đối và đa dạng các loại thực phẩm; uống đủ nước hằng ngày; đọc kỹ thông tin dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm trước khi mua, sử dụng; hạn chế sử dụng các loại thức ăn chiên rán, thức ăn nhanh nhiều dầu mỡ, nhiều muối, đường, đồ uống có đường, có cồn... là những lời khuyên dinh dưỡng hợp lý của Bộ Y tế.
Chăm sóc sức khỏe cho trẻ em
Tư vấn, chăm sóc sức khỏe cho trẻ em là một trong những giải pháp hữu hiệu giúp trẻ phòng ngừa và xử lý kịp thời các bệnh lý ở trẻ, để trẻ có thể phát triển cả về thể chất lẫn tinh thần.
10 nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Mỗi năm trên thế giới có khoảng 420.000 người tử vong do ngộ độc thực phẩm. Đảm bảo thực hiện 10 nguyên tắc an toàn thực phẩm theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới là giải pháp để giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho cá nhân và gia đình.
Nguy cơ mắc bệnh thận do dùng đồ uống có đường khi tập luyện mùa nóng
Tập thể dục là một thói quen tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên nếu luyện tập ở thời tiết nắng nóng sau đó uống bù nước uống chứa đường sẽ gây hại cho thận.
Nên cho mì chính vào món ăn lúc nào?
Mì chính là loại gia vị không thể thiếu trong mỗi ga đình, vậy nên cho mì chính vào lúc nào để món ăn giữ được vị thơm ngon?
7 thực phẩm giúp trẻ thông minh
Trứng, hải sản, rau xanh, thịt bò, sữa chua, các loại đậu và hạt, chứa nhiều dưỡng chất quan trọng đối với sự phát triển não bộ của trẻ.
5 đồ uống buổi sáng tốt cho sức khỏe để bắt đầu ngày mới
Theo trang Boldsky, bắt đầu ngày mới với loại đồ uống phù hợp giúp cải thiện sức khỏe về lâu dài. Trong khi nước lọc là lựa chọn tốt nhất để bắt đầu ngày mới, các loại đồ uống tốt cho sức khỏe khác cũng hữu ích và đảm bảo mức độ hydrat hóa lành mạnh.
Đặt lịch hẹn tư vấn!
Chuyên gia của chúng tôi sẽ liên hệ trực tiếp với bạn.
- Dự kiến tăng lương cơ sở từ 1/7/2026: Ngành Y tế Quảng Ninh sẽ được điều chỉnh ra sao?
- TIÊM CHỦNG MỞ RỘNG HAY DỊCH VỤ: ĐÂU LÀ LỰA CHỌN TỐT NHẤT CHO CON?
- CDC QUẢNG NINH THAM DỰ HỘI THẢO TRỰC TUYẾN PHỔ BIẾN LUẬT PHÒNG BỆNH VÀ LẤY Ý KIẾN DỰ THẢO VĂN BẢN HƯỚNG DẪN
- Tăng cường “cánh tay nối dài” cho y tế cơ sở: Bệnh viện Đa khoa khu vực Tiên Yên và CDC Quảng Ninh ký kết hỗ trợ 10 trạm y tế
- Quảng Ninh tăng cường triển khai Luật Phòng bệnh, bảo vệ sức khỏe nhân dân
- CDC Quảng Ninh chủ động bảo đảm phòng chống dịch bệnh, vệ sinh môi trường phục vụ bầu cử
