5 chế độ ăn kiêng cực đoan nhất
Các xu hướng ăn kiêng mới như keto (ăn nhiều chất béo lành mạnh, ít tinh bột - đường) có vẻ như luôn hấp dẫn ở thời điểm bắt đầu. Một số phương pháp hứa hẹn rằng cân nặng sẽ giảm nhanh, dễ dàng mà không phải ngừng ăn các thực phẩm ưa thích.
Tuy nhiên, về lâu dài các phương pháp này đều bộc lộ sự cực doan và không phù hợp với các khuyến cáo của TT Kiểm soát và Ngăn ngừa dịch bệnh CDC.
Theo thông tin từ CDC, cơ quan hướng dẫn giảm cân theo những cách lành mạnh, trung bình mỗi người chỉ nên ăn lượng thực phẩm có lượng calo mà họ có thể “đốt cháy” nó mỗi ngày.
Lượng calo này được cung cấp từ hoa quả, rau xanh, ngũ cốc nguyên cám, thịt nạc và cá, trứng và các sản phẩm từ sữa ít béo và chúng cũng nên có ít lượng cholesterol, chất béo no và chất béo trans.
Nhưng mọi người thường có xu hướng tìm kiếm những cách giảm cân nhanh chóng và dễ dàng mà chắc chắn cực đoan và không được CDC khuyến nghị:
Ăn kiêng với bông gòn: Những người ăn kiêng theo chế độ này thường sẽ nuốt vài cục bông gòn với một số món ăn ngọt ngào như nước trái cây hay sinh tố. Chúng tạo no và hầu như không có calo nhưng do không thể tiêu hóa nên chúng có thể gây tắc ruột, tích tụ chất độc và dẫn tới suy dinh dưỡng.
Ăn kiêng bánh quy: Các bánh quy ăn kiêng có thể chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết nhưng nó có thể tốn kém và không phải là một giải pháp lâu dài và không thể cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Ăn kiêng Master Cleanse: Dựa trên chế độ ăn kiêng uống nước trái cây, các thành phần trong chế độ ăn này gồm nước chanh tươi, siro lá phong và tiêu cay cayenne. Những người ăn kiêng theo chế độ ăn này sẽ uống thứ nước này trong suốt ngày, uống thuốc nhuận trường vào ban đêm và uống nước muối vào buổi sáng như 1 cách thải độc.
Chế độ ăn này thường kéo dài 10 ngày.
Ăn kiêng với than hoạt tính: Chế độ ăn này giúp giảm cân và thải độc với công thức chỉ nước quả trộn với than hoạt tính... và không dùng thêm bất kỳ thực phẩm nào khác. Than hoạt tính dùng trong các phòng cấp cứu khi có bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm. Cơ thể không thể hấp thu than hoạt tính nên chất độc sẽ theo cùng than này ra ngoài. Nhưng cân nặng giảm là do lượng calo trong nước quả quá thấp.
Ăn kiêng bằng giấc ngủ: Một giấc ngủ ngon có thể là chìa khóa để giảm cân khi nó kết hợp với chế độ ăn và tập luyện lành mạnh. Nhưng ở chế độ giảm cân bằng giấc ngủ, nó sẽ bao gồm cả việc sử dụng một số loại thuốc an thần để ngủ qua bữa ăn, nhằm tránh ăn uống. Nó làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể đáng kể nhưng lại khiến người thực hiện có cảm giác đói và yếu mệt khi thức dậy.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ vị thành niên và thanh niên
Hưởng ứng Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển năm 2025 diễn ra từ 16-23/10, nhiều hoạt động truyền thông được triển khai nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò của chế độ ăn khoa học. Tuổi vị thành niên và thanh niên là giai đoạn cơ thể phát triển mạnh mẽ về thể chất, trí tuệ và tâm sinh lý. Dinh dưỡng trong thời kỳ này có ý nghĩa quyết định đến chiều cao, cân nặng, tầm vóc và sức khỏe khi trưởng thành. Xung quanh vấn đề này, Bác sĩ CKI Đỗ Thị Mai Liên, Trưởng khoa Phòng, chống bệnh không lây nhiễm & Dinh dưỡng, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh, đã chia sẻ nhiều thông tin hữu ích giúp cha mẹ, học sinh, sinh viên và thanh niên hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh.
DINH DƯỠNG HỢP LÝ – NỀN TẢNG CHO THAI KỲ KHỎE MẠNH VÀ NGUỒN SỮA CHẤT LƯỢNG
Trong Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển (16 – 23/10), vấn đề chăm sóc dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và cho con bú tiếp tục được nhấn mạnh như yếu tố then chốt giúp mẹ khỏe, con phát triển toàn diện. Bác sĩ CKI Đoàn Thị Hạnh – Trưởng khoa Sức khỏe sinh sản, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh đã chia sẻ nhiều thông tin hữu ích xoay quanh nội dung này.
Bộ Y tế công bố: “Mười lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030"
Ăn đủ, cân đối và đa dạng các loại thực phẩm; uống đủ nước hằng ngày; đọc kỹ thông tin dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm trước khi mua, sử dụng; hạn chế sử dụng các loại thức ăn chiên rán, thức ăn nhanh nhiều dầu mỡ, nhiều muối, đường, đồ uống có đường, có cồn... là những lời khuyên dinh dưỡng hợp lý của Bộ Y tế.
Chăm sóc sức khỏe cho trẻ em
Tư vấn, chăm sóc sức khỏe cho trẻ em là một trong những giải pháp hữu hiệu giúp trẻ phòng ngừa và xử lý kịp thời các bệnh lý ở trẻ, để trẻ có thể phát triển cả về thể chất lẫn tinh thần.
10 nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Mỗi năm trên thế giới có khoảng 420.000 người tử vong do ngộ độc thực phẩm. Đảm bảo thực hiện 10 nguyên tắc an toàn thực phẩm theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới là giải pháp để giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho cá nhân và gia đình.
Nguy cơ mắc bệnh thận do dùng đồ uống có đường khi tập luyện mùa nóng
Tập thể dục là một thói quen tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên nếu luyện tập ở thời tiết nắng nóng sau đó uống bù nước uống chứa đường sẽ gây hại cho thận.
Nên cho mì chính vào món ăn lúc nào?
Mì chính là loại gia vị không thể thiếu trong mỗi ga đình, vậy nên cho mì chính vào lúc nào để món ăn giữ được vị thơm ngon?
7 thực phẩm giúp trẻ thông minh
Trứng, hải sản, rau xanh, thịt bò, sữa chua, các loại đậu và hạt, chứa nhiều dưỡng chất quan trọng đối với sự phát triển não bộ của trẻ.
5 đồ uống buổi sáng tốt cho sức khỏe để bắt đầu ngày mới
Theo trang Boldsky, bắt đầu ngày mới với loại đồ uống phù hợp giúp cải thiện sức khỏe về lâu dài. Trong khi nước lọc là lựa chọn tốt nhất để bắt đầu ngày mới, các loại đồ uống tốt cho sức khỏe khác cũng hữu ích và đảm bảo mức độ hydrat hóa lành mạnh.
Đặt lịch hẹn tư vấn!
Chuyên gia của chúng tôi sẽ liên hệ trực tiếp với bạn.
- CDC QUẢNG NINH KHUYẾN CÁO: CHỦ ĐỘNG PHÒNG, CHỐNG DỊCH BỆNH SAU TẾT VÀ MÙA LỄ HỘI
- Chủ động phòng, chống dịch bệnh trong dịp Tết Nguyên đán 2026
- CẢNH BÁO BỆNH DO VIRUS NIPAH – NGUY HIỂM & CÓ TỶ LỆ TỬ VONG CAO
- CHỦ ĐỘNG TIÊM VẮC XIN ADACEL – PHÒNG HO GÀ, BẠCH HẦU, UỐN VÁN
- CDC QUẢNG NINH TỔ CHỨC LỄ TRAO TẶNG BẰNG KHEN CỦA UBND TỈNH CHO CÁC TẬP THỂ, CÁ NHÂN XUẤT SẮC NĂM 2025
- NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM 27/02/2026 - CHUYỆN KỂ VỀ NHỮNG "CHIẾN SĨ NGƯỢC GIÓ”

