Những loại rau, củ, quả nhiều màu sắc trong mùa xuân sẽ giúp bạn xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh và có ích cho sức khỏe.

Vitamin B9 hay axit folic rất cần cho nhiều quá trình chuyển hóa các chất như: tổng hợp ADN, ARN của nhân tế bào; tạo hồng cầu... Nếu bị thiếu axit folic sẽ gây thiếu máu, phụ nữ có thai bị thiếu axit folic thì thai nhi bị chậm phát triển, dễ bị nhẹ cân, có thể mắc dị tật “nứt đốt sống”. Nhu cầu axit folic trung bình là 200 - 400mcg, khi có thai nhu cầu đó tăng lên gấp đôi.

Sau khi tìm hiểu chế độ ăn của bệnh nhân, bác sĩ cho biết, chính món ăn nhiều dừa của bà là một trong những yếu tố làm tăng cholesterol trong máu.

Rau mầm giàu carotene, vitamin B2, vitamin E và nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong việc phòng ngừa lão hóa tế bào và làm đẹp cho phụ nữ. Có nhiều loại rau mầm và mỗi loại lại có công dụng riêng đối với sức khỏe.

Những loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn thành công trên những bước ngoặt quan trọng của cuộc sống.

Nhiều người tin rằng họ đang ăn uống có lợi cho sức khỏe bằng cách thêm một số loại hoa quả và rau vào chế độ ăn hằng ngày. Nhưng thực ra một chế độ ăn đúng đắn còn bao gồm nhiều hơn thế. Dưới đây là những gợi ý:

Loãng xương, bệnh tiểu đường hay bệnh huyết áp có thể được phòng ngừa, giảm nguy cơ phát triển nặng hơn nhờ chế độ ăn uống đúng mà không cần điều trị.

Những thực phẩm quen thuộc dưới đây sẽ giúp bạn giảm bớt sự khó chịu và "đi qua" cơn say một cách nhanh chóng.

Giò lụa từ lâu đã trở thành một món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của mỗi gia đình. Thế nhưng để chọn được một cây giò ngon không phải là việc dễ và cách lựa chọn giò ngon thì không phải ai cũng biết...

Bữa ăn sáng là bữa ăn trọng nhất nhất trong ngày nhưng không phải bạn muốn ăn gì vào bữa sáng cũng được.