ĂN UỐNG ĐIỀU ĐỘ TRONG NHỮNG NGÀY TẾT

Cập nhật: 14/7/2011 | 2:19:43 PM

Năm mới mỗi người thêm một tuổi. Ai cũng mong mình khoẻ mạnh, may mắn. Nhà nào cũng chứa đầy ắp thức ăn, thức uống: thịt, rượu, bánh, mứt… Ngừơi ta cố gắng dành dụm cả năm để cố gắng tạo ra một không khí vật chất đầy đủ, thịnh soạn trong 3 ngày Tết (thật ra là 10 ngày Tết vì “hết mùng mới hết Tết!”).

Thuoc Giam Can Hieu Qua, Cách Giảm Cân Nhanh, Giam Can Hieu Qua, Giam Can Nhanh Nhat, Bi Quyet Giam Can Cua Sao, Thuc Don Giam Can Nhanh, Phương Pháp Giảm Cân, Cach Giam Beo Bung, Thuoc Giam Beo Nhanh, Thuc Pham Giam Can, Dong Trung Ha Thao, Dong Trung Ha Thao, Xe Tai Suzuki, Suzuki Grand Vitara 2013, Suzuki Grad Vitara, Hoc Dan Guitar, Hoc Dan Ghi Ta, Hoc Thanh Nhac, Học Đàn Organ, Thuoc Giam Can Best Slim USA, Thuốc Giảm Cân Best Slim, Revitalash, Hair By Revitalash, RevitaLash Advanced, RevitaBrow, Thuoc Moc Mi Revitalash, Can Tim Gia Su, Gia Su Tieng Anh, Gia Su Toan, Gia Su Cap 1, Best Slim USA, Great Slim USA

Chiều 30 làm lễ tất niên, rước ông bà. Ba ngày  đầu năm mới lúc nào cũng phải mâm cao cỗ đầy để cả năm sung túc. Với những bữa ăn như vậy đưa quá nhiều lượng chất đạm, chất béo vào cơ thể làm các cơ quan gan, thận và các tuyến tiêu hóa (tụy, dạ dày, ruột) phải làm việc quá tải dẫn đến hậu quả đầy bụng khó tiêu hoặc rối loạn tiêu hóa, cơ thể mệt mỏi.

Nếu ăn quá nhiều thịt và các loại hải sản trong quá trình tiêu hóa sẽ tạo ra nhiều sản phẩm trung gian gây độc hại cho cơ thể. Những người bệnh cao huyết áp, bệnh gút nếu không ăn uống điều độ sẽ làm bệnh nặng thêm. Ăn quá nhiều kẹo bánh, uống nhiều nước ngọt sẽ đưa quá nhiều năng lượng vào cơ thể làm đường huyết tăng lên gây cảm giác no giả tạo khiến ăn uống không ngon miệng và làm tuyến tụy mệt mỏi, tăng nguy cơ tiểu đường. Bia rượu thái quá gây ngộ độc cho gan và các tế bào thần kinh đồng thời làm gia tăng tai nạn giao thông.

Ngoài ăn uống ở nhà mình, mọi người còn rủ nhau đi chúc Tết, chơi xuân. Đến nhà nào cũng được mời ăn uống, năng lượng nạp vào cơ thể có khi tăng gấp đôi ngày thường. Nhiều người qua một cái Tết quần áo chật căng mới giật mình đi cân thì hỡi ơi đã tăng 3-4 kg. Trẻ em được tiền mừng tuổi lại không bị quản lý chặt như ngày thường cứ thích gì mua nấy dễ ăn phải các thức ăn nước uống kém vệ sinh dễ gây ngộ độc.

Ăn uống điều độ, hợp lý để đảm bảo sức khoẻ trong và sau Tết là rất cần thiết. Bữa ăn ngày Tết nên nấu lượng vừa phải không cầu kỳ hơn ngày thường, có thêm thì thêm những món nhiều rau đậu, thay thế thịt bằng cá tốt cho sức khoẻ. Không mua chứa nhiều thực phẩm trong nhà. Các bà nội trợ cứ yên tâm vì mùng 2 chợ đã bán cá, rau thơm, xà lách, bắp cải, đậu bắp, bạc hà, giá, thơm…đủ cho một nồi canh chua.

Mùng 3 siêu thị đã mở cửa. Mùng 4 hầu như các loại lương thực thực phẩm đã được cung ứng đầy đủ. Lưu ý không ăn các món tái như tiết canh, tái bò (bò bóp thấu chẳng hạn), tái dê… vì đây là nguồn lây nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng (giun sán) gây bệnh.

Hạn chế rượu bia, nước ngọt. Vui vẻ chúc nhau 1-2 chén rượu ly bia nhỏ lấy may và kích thích tiêu hóa chứ không nên chuốc nhau uống quá nhiều dẫn đến say sỉn có hại cho sức khoẻ. Người bệnh tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp, bệnh gút càng nên giữ kiêng rượu bia, hạn chế chất đạm.

Xuân mới đang về chúc mọi người mọi nhà sức khoẻ, hạnh phúc, an khang !

(Nguồn: yteduphongthuduc)